Sabrosas Empanadas de Camarones con Queso y Empanadas de Mariscos

Ingredientes para la ,para

- 50 gr de harina

- 100 gr de manteca vegetal derretida

- 200 ml de agua caliente 

- sal

Ingredientes Relleno Camaron 

- 150 gr de camarones

- 150 gr de queso mantecoso 

Ingrediente Relleno Mariscos

- 200 gr de surtido de mariscos

- 1/4 cebolla en cuadros pequeños

- sal-pimienta

- 50 ml de agua

Preparación 

En un bowl mezcla harina, la manteca, la sal y el agua caliente. Forma una masa.

- Amazar por 5 minutos oh hasta que este suave y lisa. Reservar.

- Rellena de mariscos. Sofreír cebolla ( añadir agua para evitar que se queme ), agregar surtido de marisco, condimentar con sal-pimienta y retirar. Estirar masa sobre el mesón enharinado, cortar círculos y rellenar. Freír en aceite caliente hasta dorar.

Listo para servir calientes.    

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