Ingredientes
- 500 gr de harina
- 15 gr de levadura
- 40 cc de leche
- 1 huevo
- 80 gr de azúcar
- 5 cc esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Relleno
- Crema pastelera
- Durazno y frambuesas para decorar
Preparación
- En un bowl juntar los ingredientes para la masa, formar una masa lisa y elástica.
- Dividir la masa en tres partes iguales. Estirar los tres trozos y trenzar.
- Poner la trenza sobre una lata de horno, tapar con un paño de cocina y dejar reposar por 30 minutos.
- Una vez fría la trenza, cortar y rellenar con la crema pastelera. Decora la superficie de la trenza con crema pastelera, durazno y frambuesas
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