Ricas y Fáciles Fajitas de Pollo

Ingredientes

1 Kilo de supremas de pollo

1 Pimiento morrón rojo

1 Pimiento morrón verde

1 Pimiento morrón amarillo

3 Cebollas

2 dientes de ajo picado

100 cc de salsa de soja

Ají picante c/n

12 Tortillas de maíz

Preparación

Cortas las supremas de pollo en tiras de 5 cm de largo

Cortar los pimientos y las cebollas en juliana bien fina

Picar los dientes de ajo

sobre una salten bien caliente, coloca el aceite y agregar el pollo 

Sellar muy bien y retirar

Sobre el fondo caramelizado agregar las cebollas

A continuación agregar los pimientos, saltear rápidamente para que queden bien crocantes, agregar el pollo sellado.

Condimentar con salsa de soja y el aji picante

Calentar las tortillas sobre una plancha bien caliente y servir rellenas con el salteado de pollo