Ingredientes
* 500 gramos de Spaghetti de su preferencia
* 1 taza de cerveza clara
* 3 tazas de champiñon o setas rebanadas
* 2 tazas de crema
* 1 cebolla pequeña
* 2 dientes de ajo
* 1 barrita de mantequilla
* 2 cucharadas de harina
* 4 cucharadas de perejil
* 2 cucharada de chile chipotles en adobo
* sal al gusto
Preparación
* Filetea los ajos, la cebolla, los chipotles y pícalos con el perejil
* Fríe en la mantequilla los ajos, la cebolla, el chipotle y el perejil hasta que acitronen.
* Añade los hongos, los 5 minutos la harina revuelve y baña con la cerveza cuece hasta que los hongos estén tiernos.
* Añade la crema, sazona con sal y cuece hasta que todo este bien amalgamado.
* Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
* Saltea en una sarten amplia la pasta con el condimento de los hongos.
Disfrute y sirva caliente.
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